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精米・玄米の卸売販売
「精米HACCP」認定の工場で徹底した管理のもと、玄米の受け入れから出荷まで行っています。わらクズや小石はもちろん、未熟米や砕米などの混入を防止するため、いくつもの選別を経て精米として出荷しています。
精米工場ではおよそ7工程におよぶ検査工程により安全を確保しています。
「精米HACCP」は食品の安全を確保するための手法で、世界標準に則って一般社団法人「日本精米工業会」が定めています。日本では2021年6月から完全義務化となりましたが、当社では先駆けて2017年に認定を得ています。
長野県内外の産地からおあずかりした玄米を、温度と湿度を管理して保管し、年間を通して安定した品質に保ちます。お米農家のみなさんと手を携えて、おいしいお米を必要なだけお届けしています。
特A地区米や特別栽培米を含む品質の高い長野米を産地ごとに取りそろえ、さらに県外の人気の産地や銘柄のお米を取り扱っています。そして県内外の事業者の方や個人のお客さまに、必要なだけお届けします
事業者のみなさまのニーズはさまざまです。事業に最適な銘柄・容量・コストに合わせたパッケージをご用意いたします。
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