炊飯・加工品｜商品情報｜ベイクックコーポレーション

長野米を使用した炊飯商品

長野米は、玄米検査時の品質を示す1等米の割合は90％以上で長年、全国トップレベルを維持し続けています。その品質の高さを裏づけるように「米・食味分析鑑定コンクール」をはじめ全国のコンテストで長野米は高い評価を得ています。
ベイクックでは、長野米を使った炊飯商品をご提供しています。
※一部商品は、国内産米を使用しています。詳細はお問い合わせください。

長野ブランドを売りにしたお惣菜やお弁当を出したい
長野にこだわった商品をイベントに出展したい
イベントでたくさんのおにぎり、ご飯が必要になった

よくご利用いただくシーン

スーパーのお惣菜、おにぎり
飲食店のイベント出展用のご飯
地域のイベント参加者のためのお食事（のり巻きやおにぎりなどの軽食）

炊飯・加工商品

白飯: 長野県産コシヒカリ100%のご飯です。甘みと粘りが特徴です。そのままでも美味しくいただけます。

酢飯: 酢飯に合うお米を選び、甘味と酸味のバランスが取れた酢飯です。

しゃり玉: 口に含んだ時に程よくほどけ、上に乗せるネタの美味しさを引き出すシャリ玉です。

赤飯: 北海道産大納言小豆を贅沢に使用した美味しい赤飯です。

おにぎり（こんぶ）: ベイクックコーポレーションではおにぎり（こんぶ）をご提供しています。長野県産コシヒカリのご飯です。お気軽にお問い合わせください。

おにぎり（梅）: ベイクックコーポレーションではおにぎり（梅）をご提供しています。長野県産コシヒカリのご飯です。お気軽にお問い合わせください。

おにぎり（鮭）: 国産秋鮭を使用。粗ほぐしで食べ応えがあります。

おにぎり（明太子）: ベイクックコーポレーションではおにぎり（明太子）をご提供しています。長野県産コシヒカリのご飯です。お気軽にお問い合わせください。

おにぎり（ツナマヨ）: ベイクックコーポレーションではおにぎり（ツナマヨ）をご提供しています。長野県産コシヒカリのご飯です。お気軽にお問い合わせください。

おにぎり（野沢菜味噌）: 木の花屋さん自社農場の野沢菜を使用し、国産大根、青唐辛子を使った味噌漬け。程よい辛さが食欲をそそります。

おにぎり（野沢菜油炒め）: とみき漬物さんとのコラボ商品。野沢菜に信州伝統野菜のぼたんこしょうを加えた、まろやかなピリ辛の野沢菜炒めはご飯がすすみます。

おにぎり（野沢菜豚キムチ）: カットした野沢菜、豚肉をコチジャンや豆板醤で韓国風キムチにしました。コクのある旨みと甘みも感じる辛さがやみつきになる一品です。長野県産コシヒカリのご飯です。お気軽にお問い合わせください。

おにぎり（戸隠大根味噌）: 木の花屋さんとのコラボ商品。地大根特有のパリパリとした食感が特徴の味噌漬けです。大根の辛味が甘味や旨味に変わり、ご飯との相性バツグンです。

おにぎり（旨辛味こんぶ）: 北海道産高級昆布使用。ピリッと激辛昆布が美味しい。長野県産コシヒカリのご飯です。お気軽にお問い合わせください。

おにぎり（高菜炙り焼豚）: 九州産の味付け高菜と炙り焼豚がおにぎりによく合います。長野県産コシヒカリのご飯です。お気軽にお問い合わせください。

おにぎり海苔（有明産）: おにぎりには有明産の海苔を使用。やわらかい食感ですが歯切れが良いのが特徴です。海苔の旨味が口に広がります。

いなり寿司: 甘くてふっくらジューシーないなり寿司です。

わさびいなり: ツーンとくる辛さがくせになるわさびいなりです。

寿司セット: いなり、太巻、細巻で定番の助六をはじめ、1人前～5人前までご予算に合わせた様々なバリエーションをご用意しています。

助六: ベイクックコーポレーションでは助六をご提供しています。お気軽にお問い合わせください。

太巻（五色）: 玉子、おぼろ、椎茸、かんぴょう、きゅうりの5種類を具材に使用。老若男女問わず好まれる巻寿司です。

太巻（サラダ）: きゅうり、ツナマヨ、カニカマ、玉子の4種類の具材を使用。子供も大好きな巻寿司です。

中巻（五色、サラダ、マグロたたき）: ベイクックコーポレーションでは中巻（五色、サラダ、マグロたたき）をご提供しています。お気軽にお問い合わせください。

細巻（かんぴょう、うめ、納豆、きゅうり、山ごぼう、マグロたたき）: ベイクックコーポレーションでは細巻（かんぴょう、うめ、納豆、きゅうり、山ごぼう、マグロ）をご提供しています。お気軽にお問い合わせください。

恵方巻（七福神、ハーフ、五色太巻、サラダ巻）: ベイクックコーポレーションでは恵方巻（七福神、ハーフ、五色太巻、サラダ巻）をご提供しています。お気軽にお問い合わせください。

寿司海苔（瀬戸内産）: 巻寿司には瀬戸内産の海苔を使用。　しっかりとした食感で巻寿司に向いており、中の具材を美味しく食べられます。

ご注文の流れ

お届けエリア（長野県内限定）

北信
東信
松本
諏訪
上伊那

※ご依頼いただく量、納品時間によってはご希望に沿えない場合がございます。詳細は、別途ご相談ください。

炊飯工場でのお渡しもできます

ご注文いただいた商品は『炊飯部・炊飯工場』でのお渡しも可能です。
お届けですとお渡し時間の制限がある場合がございますので、長野市近郊の方はぜひご活用ください。
ご希望の方はご相談時に「直接引取希望」とお伝えください。

炊飯部・炊飯工場（長野市北長池1894番地2）

ご注文の流れ

具体的な商品や注文数が決まっていなくても、イベントの趣旨やご予算をご提示いただくことで、商品のご提案もいたします。

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発注
納品・お支払

よくあるご質問

Q.いつまでに発注が必要ですか
　A.基本的には納品日の前々日正午が締切です。
　　節分（恵方巻）やお盆、年末年始など繁忙期は、別途締切日がございますので詳細はお問い合わせください。
Q.どれくらいの量から発注ができますか
　A.納品エリアによって異なりますので、別途ご相談ください。
Q.納品の時間指定はできますか
　A.可能です。
　　納品エリアなどによっては、ご希望に沿えない可能性がございます。