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極良食味品種の夢ごこちを親として、長い期間交配を繰り返し生まれた新しい品種の長野米です。このお米を通じて生まれて行く数多くの方々との「ご縁」を大切にしたいという思いから名づけられました。
縁結びは岐阜県を中心に全国15県で栽培されている、比較的新しい品種です。当社での取り扱いは、長野県で栽培量がまとまってきた6年ほど前からです。
県内では主に南信地区の生産者さんに栽培していただいていますが、作付面積も限定的でまさに稀少なお米といえます。
個性的な玄米袋のデザイン
ほど良い粘りで食味、見た目のバランスも良く、登場時には各地のお米コンテストに出品され、金賞を獲っている実力もあります。
また、多収穫品種のため生産者さんにとってもメリットのあるお米です。
近年、供給量と価格が安定することで作り手、売り手、買い手（特に業務用先様）にメリットが出る多収穫米が各地で開発されていますが、「縁結び」もその一つです。
ただ残念ながら先に述べたように作付面積が少ないことから、販売量も限定されるため、新米時期から半年くらいが販売期間となります。
玄米袋と同じイメージの商品デザイン
事業者様のご要望に合わせた販売量で
パッケージングも可能です。
サンプル米をお申し込みいただけます
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皆さんにおいしいごはんを召し上がっていただきたいから、私たちは自信を持って１等米比率の高い長野米をお勧めします。長野米について詳しくはこちらのページをご覧ください。
